Desarrollo de alimentos de bajo índice glucémico a base de yacón
| dc.date.accessioned | 2026-01-15T23:14:23Z | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.unahur.edu.ar/handle/123456789/1648 | |
| dc.title | Desarrollo de alimentos de bajo índice glucémico a base de yacón | es |
| dc.type.local | Proyecto de investigación | es |
| dspace.entity.type | Project | |
| project.amount | $1.500.000 | |
| project.amount.currency | pesos argentinos | es |
| project.investigator.pi | Federik, Marianela Alejandra | |
| project.startDate | 2025 | |
| unahur.areaConocimiento | Biotecnología y Ciencias Agrarias | |
| unahur.funcionMarco | Investigación | es |
| unahur.proyecto.identificador | PIU2025TG_05 |