Desarrollo de una bebida fermentada vegetal con potencial probiótico a partir de excedentes
| dc.date.accessioned | 2026-01-15T23:16:22Z | |
| dc.description | PIT CONUSUR | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.unahur.edu.ar/handle/123456789/1721 | |
| dc.title | Desarrollo de una bebida fermentada vegetal con potencial probiótico a partir de excedentes | es |
| dc.type.local | Proyecto de investigación | es |
| dspace.entity.type | Project | en |
| project.investigator.pi | Merino, Lina Ethel | |
| project.startDate | 2025 | |
| unahur.areaConocimiento | Biotecnología y Ciencias Agrarias | es |
| unahur.funcionMarco | Investigación | es |