Desarrollo de alimentos potencialmente funcionales a partir del uso del yacón, para su consumo en la población socioeconómicamente vulnerable de Hurlingham.
| dc.date.accessioned | 2026-01-15T23:13:22Z | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.unahur.edu.ar/handle/123456789/1503 | |
| dc.title | Desarrollo de alimentos potencialmente funcionales a partir del uso del yacón, para su consumo en la población socioeconómicamente vulnerable de Hurlingham. | es |
| dc.type.local | Proyecto de investigación | es |
| dspace.entity.type | Project | en |
| project.amount | $500.000,00 | es |
| project.amount.currency | pesos argentinos | es |
| project.investigator.pi | Federik, Marianela Alejandra | |
| project.startDate | 2021 | |
| unahur.areaConocimiento | Biotecnología y Ciencias Agrarias | |
| unahur.funcionMarco | Investigación | es |
| unahur.normativa.numero | CS. 382 / 2021 | es |
| unahur.normativa.numero | CS. 382/2021 | |
| unahur.proyecto.identificador | PIUNAHUR- | es |